[시험성적서] 중금속 품질검사에 대한 결과입니다.

굼랩
2022-10-23
조회수 619

안녕하세요, 굼랩입니다.


굼벵이를 포함한 식용곤충은 식품위생법 제7조, 제14조, 제15조에 따라 2021년 1월 4일부터 더욱 강화된 중금속 관리기준을 지켜야 하며 그 내용은 다음과 같습니다.

성분기준치
0.3mg/kg 이하
카드뮴0.1mg/kg 이하
비소0.1mg/kg 이하



저희 굼랩 농장도 직접 사육하여 건조한 굼벵이의 안전성을 확인하고자, 지난 10월에 식약처 지정 공인시험기관인 한국식품연구원(KFRI)에 중금속 시험검사를 의뢰했었는데 [중금속 기준치 이하]의 결과가 나왔습니다.



굼랩 농장은 경기도 화성의 선도농장으로서, 위생적인 환경에서 잘 키운 굼벵이만을 엄선하여 사용하고 있습니다. 믿을 수 있는  안전한 먹거리 생산을 위해, 지금처럼 그리고 앞으로도 최선을 다하겠습니다.


감사합니다.